Una complementació de vitamines només s’ha de tenir en consideració quan es té un dèficit, mai s’han de prendre de forma indiscriminada. Un metge ha de valorar el dèficit i quin producte és el més adequat.
Les vitamines són compostos orgànics que han de ser incorporats a través de la dieta, ja que no poden ser sintetitzats pel propi organisme.
La funció de les vitamines és facilitar un bon funcionament, creixement i desenvolupament de l’organisme. I també participa en l’obtenció d’energia metabòlica.
Què passa si tens un excés de vitamines?
Les vitamines són beneficioses, però en excés poden arribar a ser perjudicials pel nostre cos. Així que cal consultar al metge abans de consumir-ne en forma de suplement alimentari. Només en cas de manca d’algun tipus de vitamina és necessari una aportació extra.
Quan no existeix un dèficit de vitamines, un suplement no té cap efecte significatiu sobre el rendiment (tant físic com mental). És més, pot ser el contrari; un excés de certes vitamines pot ser perjudicial. Pot provocar nàusees, insomni (en el cas de la vitamina C), pèrdua de gana ( en el cas de la vitamina A i D), etc.
A la següent taula pots trobar els efectes negatius més importants de cada vitamina, i els aliments on es troben en més quantitat.
Efectes negatius de cada vitamina i els aliments on trobar-les.
La principal font de vitamines ha de ser una dieta variada basada en aliments frescos d’origen vegetal. Una dieta basa en aliments processats i refinat com ara el sucre blanc, el pa blanc, dolços, alcohol, etc. Disminueix l’aportació vitamínica.
I si ets esportista…
Recorda que el consum excessiu de vitamines és tòxic, que dóna una falsa sensació de seguretat, i altera la utilització d’altres nutrients. Les grans dosis de suplements vitamínics no compensen la manca d’entrenament o potencial, ni et proporcionen un avantatge durant l’entrenament o la competició.
Si ets runner i mentens un pes corporal baix, el consum de suplements multivitamínics i minerals pot ser adequat, però sempre sota prescripció mèdica.
Font:
“Mitos y falsas creencias en la práctica deportiva”.
López Miñarro.
